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LEYSIN

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Fromagerie d’alpage Le Temeley-Aï

Temeley

A mi-chemin entre le village et la Berneuse, situé à 1700 mètres d’altitude assistez à la fabrication du fromage de façon artisanale. La famille Cornamusaz présente tout l’été sera ravie de vous accueillir et vous raconter sa passion. Les visiteurs matinaux pourront assister à la fabrication du fromage produit grâce à la traite du jour. Grâce aux explications d’Alain, ils découvriront les subtilités de la cuisson au feu de bois, le stockage et l’affinage du fromage en cave.

Fromagerie Buvette d’alpage
Le Temeley-Aï
1854 Leysin
Tel: +41 (0) 24 494 23 76